这两年,是什么让餐饮店铺像走马灯一样,开了又关掉?

关了又转让、装修、更换了主人,面貌也全部变完了!

周而复始,

这里边的深层的原因到底是什么?

正如决定餐饮的成败一样,因素是多样化的。味道、价格、服务、装修、体验。各个方面都需要优秀,才能做好一家店。

餐饮行业LOGO-九街里

以地名命名的餐饮品牌设计——九街里,主要经营重庆特色小吃和快餐

 

再往深层次里分析,支撑这些方面的因素是:

生活和品质的追求决定了——味道;独特而不乖张的审美决定了——体验;积极守信的经营决定了——品牌、价值、价格、服务。

同时审美决定了餐饮店的LOGO形象,

即使是世界500强,也遵循着这个道理,没有审美就没有认同。

继而品牌无从谈起。

餐饮行业LOGO-九街里

以地名命名的餐饮品牌设计——九街里

 

从这个思路切入,没有审美就没有店铺,就没有成功的店铺。

在这个世界上,生意人有两种!

可怕的是:

在这个时代,盲目自信的人太多,他们能做好一个生意,但不见得有足够的审美能力做出正确的判断。

这是频繁的开了关、关了开情况的部分原因。

所以聪明的人把这块决定权交给他的服务商,

这类人,我们把他称为真正的生意人。

餐饮行业LOGO-九街里

以地名命名的餐饮品牌设计——九街里店铺效果图

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